Φύλλο ζύμης - 2 x 2 ρολά (παράλληλα) - 26 - 40 cm διάμετρος

Είτε σε πιτσαρία, αρτοποιείο ή εστιατόριο: μπορείτε να απλώσετε γρήγορα βάσεις πίτσας, πλακέ ψωμάκια, βάσεις τάρτας, πίτες και άλλα στρογγυλά κομμάτια ζύμης με το φύλλο ζύμης γενικής χρήσης Firmar. Είναι οι ειδικοί σε συσκευές κουζίνας υψηλής ποιότητας. Επιταχύνετε τη ροή εργασιών στην εταιρεία σας και εξοικονομήστε πολύτιμο χρόνο και επομένως χρήματα.

Το μηχάνημα έχει δύο ζεύγη κυλίνδρων, το πρώτο ζεύγος των οποίων είναι παράλληλο. Απλώς ρυθμίστε το επιθυμητό πάχος του τυφλού μεταξύ 0,3 - 5,5 mm στους κυλίνδρους μήκους 42 cm. Ανάλογα με την ποσότητα της ζύμης (210-700 γρ.) και τη ρύθμιση του πάχους, το ρολό πίτσας σχεδιάζει βάσεις με διάμετρο 26 - 40 cm. Και όλα αυτά απίστευτα γρήγορα χάρη στον κινητήρα 370 W! Ένα πέρασμα διαρκεί μόνο λίγα δευτερόλεπτα. Αυτό σας δίνει τη δυνατότητα να παράγετε νόστιμες πίτσες σαν να βρίσκεστε σε γραμμή συναρμολόγησης ακόμη και κατά τη διάρκεια της ταραχώδους ώρας του μεσημεριανού γεύματος, διασφαλίζοντας ότι κανένας επισκέπτης δεν θα πάει σπίτι ή θα επιστρέψει στο γραφείο πεινασμένος.

Η μεγάλη διάρκεια ζωής του φύλλου ζύμης είναι εγγυημένη καθώς είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα. Το υλικό πληροί επίσης υψηλά πρότυπα υγιεινής και εύκολο καθαρισμό. Το υλικό των ρολών, πλαστική πολυακετάλη (POM) είναι εξίσου υγιεινό. Το φύλλο ζύμης πίτσας διαθέτει επίσης αποτελεσματική προστασία ασφαλείας: το κάλυμμα των επάνω κυλίνδρων πρέπει να είναι κλειστό για να λειτουργήσει το ηλεκτρικό φύλλο ζύμης.