Κρεατομηχανή - με αντίστροφη λειτουργία - 550 W - ανοξείδωτο ατσάλι - 420 - 460 kg/h - Royal Catering

Ο κιμάς για μεγάλες ποσότητες από 420 - 460 kg/h

Με τον κρεατόμυλο Royal Catering μπορείτε να επεξεργάζεστε τα τρόφιμα γρήγορα και εύκολα. Η μονάδα τεμαχίζει 420 - 460 kg/h - ιδανική για εμπορική χρήση σε κρεοπωλεία ή εστιατόρια.

Εύκαμπτος κιμάς για λουκάνικα λαχανικών ή λεπτό κρέας λουκάνικου

Χάρη στα ευέλικτα αξεσουάρ, τους διάφορους διάτρητους δίσκους και την τάπα κρέατος, μπορείτε να φτιάχνετε τα δικά σας χάμπουργκερ, λουκάνικα και άλλα προϊόντα κρέατος. Ο ηλεκτρικός μύλος κρέατος επεξεργάζεται επίσης άλλα τρόφιμα όπως ντομάτες, ζυμαρικά, πιπεριές τσίλι ή αποξηραμένα φρούτα. Οι 2 διάτρητοι δίσκοι με διαφορετικά μεγέθη οπών και ένας πλαστικός ολισθητήρας σας διευκολύνουν να εργάζεστε γρήγορα και με ασφάλεια.

Ενεργοποιήστε την κρεατομηχανή από τον ηλεκτρομαγνητικό διακόπτη. Θα αρχίσει να τρέχει. Επιπλέον, η μονάδα διαθέτει λειτουργία επαναφοράς. Με το οποίο μπορείτε να ξεκολλήσετε αβίαστα τα κολλημένα τρόφιμα εάν η συσκευή έχει μπλοκάρει.

Με κάθε στροφή, η μηχανή των 550 W ωθεί δυνατά το κρέας πάνω στον άξονα του σκουληκιού ενάντια στην κοφτερή εγκάρσια λεπίδα. Στη συνέχεια, η μάζα περνάει μέσα από έναν από τους 2 διάτρητους δίσκους. Το αποτέλεσμα είναι ένα ομοιόμορφα τεμαχισμένο προϊόν που μπορεί να υποστεί βέλτιστη επεξεργασία.

Ο μύλος κρέατος γαστρονομίας λειτουργεί με επίπεδο θορύβου μόλις 85 dB. Αυτό εξασφαλίζεται από το κλειστό περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα και τα πόδια από καουτσούκ που απορροφούν τους κραδασμούς. Τα αντιολισθητικά πόδια από καουτσούκ συγκρατούν επίσης τον κιμά με ασφάλεια σε όλες τις επιφάνειες. Η συσκευή από ανοξείδωτο χάλυβα έχει φινίρισμα υψηλής ποιότητας και είναι ιδιαίτερα ανθεκτική. Αποσυναρμολογείται γρήγορα και εύκολα για σχολαστικό καθαρισμό - ιδανικό για τις υψηλές οδηγίες υγιεινής στον κλάδο της εστίασης.