Μπεν-μαρί αερίου - 3.300 W - GN 1/1 - 0.03 bar - G30

Το μπεν μαρί αερίου RC-BMG6030 της Royal Catering είναι ιδανικό για τη διατήρηση του φαγητού σε ζεστή θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το δοχείο Gastronorm μπορεί να κρατήσει κρέας, ψάρι, λαχανικά, ρύζι, πατάτες και σάλτσες στην επιθυμητή θερμοκρασία, χωρίς να τα αφήνει να καούν. Ο θερμαντήρας φαγητού είναι απόλυτα κατάλληλος για να καλύψει τις ανάγκες οποιασδήποτε επιχείρησης εστίασης υψηλών προδιαγραφών, καθώς και εστιατορίων, ξενοδοχείων, κυλικείων, μπουφέδων, σνακ μπαρ, εστιατορίων ή γηροκομείων και νοσοκομείων.

Το μπεν μαρί αερίου λειτουργεί με την αρχή της συναγωγής: Ένα θερμαντικό στοιχείο θερμαίνει το νερό μεταξύ της συσκευής και του δοχείου GN και μεταφέρει τη θερμότητα στο δοχείο. Αυτό σας επιτρέπει όχι μόνο να ζεσταίνετε αποτελεσματικά ακόμη και ευαίσθητα πιάτα, αλλά και να τα διατηρείτε ζεστά για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς τον κίνδυνο να τα κάψετε.

Το δοχείο θέρμανσης είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακό με τον μεγάλο όγκο πλήρωσης. Το δοχείο GN (GN 1/1) με καπάκι έχει βάθος 150 mm και μπορεί να χωρέσει μεγάλη ποσότητα φαγητού που μπορεί να θερμανθεί ή να διατηρηθεί ζεστό. Αυτό μπορεί να σας εξοικονομήσει πολύ χρόνο, γεγονός που είναι ιδιαίτερα επωφελές όταν προετοιμάζετε φαγητό για μεγάλες εκδηλώσεις ή σε περιόδους αιχμής σε εστιατόρια, καντίνες ή ξενοδοχεία. Άλλα δοχεία GN με μέγιστο βάθος δοχείου 150 mm μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν στο μπεν μαρί και να συνδυαστούν σε διάφορες διαμορφώσεις.

Το αποδοτικό θερμαντικό στοιχείο 3.300 W θερμαίνει γρήγορα το νερό στην επιθυμητή θερμοκρασία. Το κουμπί ελέγχου ενεργοποιεί τον αυτόματο θερμοστάτη, ο οποίος επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας έως 100 °C. Το μπεν μαρί αερίου τροφοδοτείται με συνδυασμό προπανίου ή/και βουτανίου μέσω σύνδεσης αερίου G30 με μέγιστη πίεση 0,03 bar.

Το μπεν μαρί αερίου συνδυάζει εξελιγμένο σχεδιασμό και ανθεκτικό περίβλημα για να δημιουργήσει ένα αξιόπιστο και χαμηλής συντήρησης προϊόν. Η υψηλής ποιότητας κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα είναι πολύ ανθεκτική και ανθεκτική στη διάβρωση. Το υλικό είναι ακίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία και καθαρίζεται εύκολα χάρη στις εξαιρετικά λείες επιφάνειες, καθιστώντας το ιδιαίτερα υγιεινό. Ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει επίσης εξαιρετική αντοχή στην κόπωση και την κρούση. Τα λαστιχένια πόδια εξασφαλίζουν σταθερότητα και αποτρέπουν τις γρατζουνιές στην επιφάνεια εργασίας.

Σημείωση: Αυτή η συσκευή πωλείται σε CZ, DK, FI, FR, BE, HU, IT, NL, NO, SE & amp; GB