Μίξερ κουζίνας για βαριές ζύμες και ελαφριές λιχουδιές
Η συμπαγής μηχανή κουζίνας RCPM-7L-PRO της Royal Catering είναι ένα ιδιαίτερα ισχυρό και στιβαρό πολυλειτουργικό θαύμα. Η συσκευή είναι κατάλληλη για ανάμειξη, χτύπημα και ζύμωμα μεγάλης ποικιλίας συστατικών. Με σύρμα, ζύμωμα και γάντζους ανάδευσης, η συσκευή μπορεί να χειριστεί βαριά ζυμαρικά ή προζύμι εξίσου καλά καθώς και αέρινα μείγματα όπως ελαφριά επιδόρπια, ασπράδια αυγών ή σαντιγί.
Η μηχανή ζύμωσης συνδυάζει μια ποικιλία πρακτικών λειτουργιών σε μια συσκευή: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ζύμωμα, ανάμειξη ή χτύπημα διαφόρων υλικών. Ανεξάρτητα από το πιάτο που θέλετε να ετοιμάσετε – αυτό το πολυλειτουργικό θαύμα εξασφαλίζει γρήγορη και ακριβή προετοιμασία και καθαρό χώρο εργασίας σε αρτοποιεία και πιτσαρίες, ξενοδοχεία ή μεγάλες κουζίνες!
Λόγω του κινητήρα 7 ταχυτήτων 350 W και των τριών επιπέδων ισχύος, αυτό το μίξερ είναι ένα μικρό εργοστάσιο παραγωγής ενέργειας και μπορεί να χειριστεί ακόμα και τα πιο δύσκολα υλικά και έως και 3 κιλά αλεύρι σε χρόνο μηδέν. Η ταχύτητα εργασίας των 0 - 800 rpm θα φροντίσει για αυτό. Λόγω της ισχυρής κίνησης, όλα τα συστατικά πιέζονται αξιόπιστα στη μέση του μπολ 7-L, τίποτα δεν θα κολλήσει στην άκρη και δημιουργείται μια ομοιογενής μάζα.
Με τη στιβαρή κατασκευή του καθώς και τα άθραυστα και ποιοτικά υλικά, το multi-talent είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό και επίσης κατάλληλο για μεγάλες περιόδους λειτουργίας. Οι γάντζοι για το μπολ, το σύρμα, το ανακάτεμα και τη ζύμη είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, το περίβλημα είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό πλαστικό. Το ηλεκτρικό μίξερ πείθει με ένα απλό καθάρισμα. Ο διαισθητικός μηχανισμός ξεκλειδώματος διασφαλίζει ότι το δοχείο και τα αξεσουάρ μπορούν να αφαιρεθούν εύκολα για να καθαριστούν ή να αντικατασταθούν.
Το ζυμωτήριο είναι επίσης πολύ εύκολο στο χειρισμό για άλλες δραστηριότητες. Η ταχύτητα μπορεί να επιλεγεί ξεχωριστά για κάθε συνταγή και το μηχάνημα μπορεί να ξεκινήσει ή να σταματήσει μέσω ενός κουμπιού. Ένα επιπλέον άνοιγμα στο καπάκι παρέχει έναν καθαρό τρόπο προσθήκης περισσότερων συστατικών. Με την εκτεταμένη γκάμα αξεσουάρ, η μηχανή επεξεργασίας τροφίμων ανταποκρίνεται σε κάθε πρόκληση. Εκτός από το γενναιόδωρο δοχείο, στην παράδοση περιλαμβάνονται γάντζοι ζύμωσης και ανάδευσης καθώς και σύρμα.