Γκριλ από Λάβα - 2 x 8 kW - 50 έως 460°C - προπάνιο / LPG / φυσικό αέριο - 80 x 73 εκ. - Σειρά Pro 730 - Royal Catering

Η σχάρα από ηφαιστειακή πέτρα της Royal Catering εντυπωσιάζει με τον λειτουργικό της σχεδιασμό και τις πρακτικές της δυνατότητες. Με διαστάσεις 80 x 73 x 90 εκ., αυτή η σχάρα ενσωματώνεται άψογα στις περισσότερες κουζίνες. Ένα ανθεκτικό εξωτερικό από ανοξείδωτο χάλυβα προσφέρει εξαιρετική αντοχή και διάρκεια. Ο ευρύχωρος ντουλάπι βάσης προσφέρει άφθονο χώρο αποθήκευσης για εργαλεία κουζίνας και αξεσουάρ ψησίματος. Ένα καλά ισορροπημένο μείγμα αισθητικής και λειτουργίας καθιστά αυτή τη σχάρα υγραερίου από ηφαιστειακή πέτρα κορυφαία επιλογή για όσους εκτιμούν την ποιότητα και την αποδοτικότητα.

Η ψησταριά BBQ με αέριο και ντουλάπι είναι εύκολη στη χρήση, διαθέτοντας κινητό προστατευτικό και πλάκα ψησίματος με αυλακώσεις που κατευθύνει αποτελεσματικά το λάδι που στάζει στην δίσκο συλλογής. Η επιφάνεια ψησίματος έχει διαστάσεις 70 x 42 εκ. Η σχάρα ψησίματος έχει πλάτος κενών 6 χιλιοστών. Κάτω από αυτήν, υπάρχει χώρος για περίπου 6 κιλά λάβας (συμπεριλαμβάνονται στην παράδοση). Η στρώση λάβας δημιουργεί μια ομοιόμορφη επιφάνεια θέρμανσης με ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Αυτή η ψησταριά φτάνει θερμοκρασίες από 50 - 460 °C. Δύο ρυθμιστές επιτρέπουν την θέρμανση και των δύο πλευρών ξεχωριστά για διαφορετικά επίπεδα ψησίματος. Ξεκινάτε την ψησταριά με αέριο λάβας χρησιμοποιώντας παλμική ανάφλεξη. Το μοντέλο διαθέτει επίσης χαρακτηριστικό πιλοτικού φλόγας. Η συσκευή είναι ρυθμισμένη από το εργοστάσιο για αέριο I3B/P(50), το οποίο είναι ιδανικό για πολλές εμπορικές κουζίνες. Η παράδοση περιλαμβάνει δύο σετ εγχυτήρων για τη μετατροπή της ψησταριάς αερίου σε φυσικό αέριο ή υγραέριο.

Ο γκριλ αερίου από ηφαιστειακή πέτρα με ντουλάπι βάσης είναι μέρος της σειράς Pro 730 της Royal Catering και ενσωματώνεται άψογα σε κουζίνες με βάθος 73 εκ. Οι ρυθμιζόμενες σε ύψος βάσεις του γκριλ εξασφαλίζουν σταθερότητα σε ανώμαλο ή ανισόπεδο έδαφος. Η ασφάλεια διασφαλίζεται με την πρόληψη της επιστροφής φλόγας, τις στρογγυλεμένες άκρες και την κινητή προστασία από πιτσιλιές. Το περίβλημα και οι πόρτες του γκριλ αερίου είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα. Οι υποδοχές καυστήρα και η λεκάνη συλλογής λίπους είναι εύκολες στην αφαίρεση για καθαρισμό.