Φριτέζα αερίου - 36 l - 15 kW - προπάνιο / υγραέριο / φυσικό αέριο - ντουλάπι βάσης - Royal Catering

Με την ηλεκτρική φριτέζα της Royal Catering, η επιχείρησή σας βρίσκεται σε καλά χέρια. Με δεξαμενή πετρελαίου 36 L και συνολική ισχύ 15 kW, αυτή η συσκευή υψηλής απόδοσης είναι ιδανική για εστιατόρια, σνακ μπαρ ή φορτηγά τροφίμων. Κάτω από τη δεξαμενή λαδιού με 3 θερμαντικά στοιχεία υπάρχει ένα ευρύχωρο ερμάριο όπου αποθηκεύονται με ασφάλεια τα τεχνικά εξαρτήματα της φριτέζας αερίου. Μια ανοιγόμενη πόρτα σας δίνει πρόσβαση στους σωλήνες αποστράγγισης πετρελαίου και στους θερμοστάτες.

Η δεξαμενή λαδιού στη φριτέζα αερίου έχει εντυπωσιακή χωρητικότητα 36 L. Υπάρχει μια γραμμή πλήρωσης που δείχνει την ελάχιστη και τη μέγιστη στάθμη λαδιού για εύκολη αναφορά. Ο έλεγχος της θερμοκρασίας της φριτέζας σε 7 στάδια (120-200°C) και ο ενεργειακά αποδοτικός θερμοστάτης εξασφαλίζουν τέλεια αποτελέσματα για κάθε τηγανητό πιάτο. Η ενσωματωμένη ψυχρή ζώνη διασφαλίζει ότι τα υπολείμματα τροφίμων δεν καίγονται. Εκκινήστε τη φριτέζα αερίου με την ηλεκτρική ανάφλεξη. Η μονάδα είναι εργοστασιακά ρυθμισμένη για αέριο I3B/P(50), το οποίο είναι ιδανικό για πολλές επαγγελματικές κουζίνες. Το πακέτο περιλαμβάνει δύο σετ εγχυτήρων για τη μετατροπή της φριτέζας σε φυσικό αέριο ή υγραέριο.

Τα ρυθμιζόμενα σε ύψος πόδια εξασφαλίζουν ότι η φριτέζα παραμένει σταθερή, ακόμη και σε ανώμαλα δάπεδα. Τα χαρακτηριστικά ασφαλείας της φριτέζας περιλαμβάνουν προστασία από υπερφόρτωση και υπερθέρμανση. Το περίβλημα, η δεξαμενή λαδιού και οι πόρτες της φριτέζας είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα. Το υλικό δεν είναι μόνο ανθεκτικό αλλά και ιδιαίτερα υγιεινό - ιδανικό για καθημερινή χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες. Οι λείες επιφάνειες εξασφαλίζουν ότι η βρωμιά δεν κολλάει, καθιστώντας τον καθαρισμό απλό.