Δίσκος τεμαχισμού - 205 mm - πάχος κοπής 2 mm - ανοξείδωτο ατσάλι

Ο δίσκος τεμαχισμού RCRS-5 από τη συλλογή εξοπλισμού εστίασης της Royal Catering είναι ειδικά σχεδιασμένος για χρήση με ηλεκτρικούς κόφτες λαχανικών. Το εξάρτημα κοπής είναι κατάλληλο τόσο για ιδιωτική όσο και για επαγγελματική χρήση σε μεγάλα εστιατόρια. Ο αξιόπιστος βοηθός της κουζίνας εξασφαλίζει γρήγορο και ομοιόμορφο τεμαχισμό φρούτων ή λαχανικών σε κομμάτια πάχους 10 mm.

Ο αξιόπιστος δίσκος τριψίματος εγγυάται την ακριβή κοπή μιας ποικιλίας φρούτων και λαχανικών. Οκτώ σειρές κοφτερών λεπίδων εξασφαλίζουν ακριβείς κοπές και καθαρά τριμμένα κομμάτια.

Η κοπτική ακμή από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας του κόφτη φρούτων και λαχανικών είναι ιδανική για την αξιόπιστη επεξεργασία τροφίμων. Είναι κατασκευασμένο από ειδικό, ανθεκτικό στη διάβρωση χάλυβα ποιότητας μαχαιριού. Το ανθεκτικό υλικό δίνει στη λεπίδα τεμαχισμού μεγάλη διάρκεια ζωής χωρίς αισθητή εξασθένιση της κόψης. Το εξάρτημα κοπής καθαρίζεται επίσης πολύ εύκολα.