Ηλεκτρικός κόφτης κεμπάπ - 3.000 rpm - 60 kg/hr

Θα θέλατε να σερβίρετε στους πελάτες σας ομοιόμορφα κομμένο κρέας από την ψησταριά σας; Αυτό δεν είναι πρόβλημα με τον ηλεκτρικό κόφτη κεμπάπ RCKK-80.2 από τη συλλογή εξοπλισμού εστίασης της Royal Catering. Είτε πρόκειται για κεμπάπ, γύρο ή σάουαρμα, ο κόφτης κεμπάπ κόβει αβίαστα κοτόπουλο, αρνί, γαλοπούλα και μοσχάρι στη σχάρα. Ο ιδανικός βοηθός για την επιχείρησή σας!

Το πλεονέκτημα του ηλεκτρικού κόφτη κρέατος κεμπάπ σε σύγκριση με το χειροκίνητο μαχαίρι κεμπάπ είναι ότι κόβει μόνο το τραγανό πάνω στρώμα του κρέατος - πάντα με ομοιόμορφο αποτέλεσμα κοπής. Το καλώδιο ρεύματος μήκους 3 μέτρων σας παρέχει μεγάλη κινητικότητα κατά την κοπή στη σχάρα döner. Η εργονομική λαβή εφαρμόζει τέλεια στο χέρι χάρη στη συμπαγή και ελαφριά κατασκευή. Ο διακόπτης ενεργοποίησης/απενεργοποίησης στη λαβή λειτουργεί με απαλή πίεση του δείκτη.

Ανάλογα με τις απαιτήσεις, μπορείτε να ρυθμίσετε διαφορετικά πάχη κοπής από 0 έως 8 mm χρησιμοποιώντας ένα κουμπί ελέγχου. Με το μοτέρ 80 W και τις 3.000 στροφές ανά λεπτό, ο κόφτης κρέατος κεμπάπ κόβει με ακρίβεια ακόμα και χοντρές διαφάνειες από τη σούβλα περιστροφής. -έως και 60 κιλά κρέατος ανά ώρα. Ο κόφτης διαθέτει τόσο λεία όσο και οδοντωτή λεπίδα: ενώ η λεία λεπίδα είναι ιδανική για κοτόπουλο, το οδοντωτό μαχαίρι κόβει εύκολα τα κλασικά κρέατα κεμπάπ, όπως αρνί ή μοσχάρι.

Οι περιστρεφόμενες λεπίδες του κόφτη κεμπάπ είναι κατασκευασμένες από ανθεκτικό και γευστικά ουδέτερο ανοξείδωτο ατσάλι και πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα υγιεινής. Οι εύκολες λεπίδες διαμέτρου 10 cm αφαιρούνται εύκολα και καθαρίζονται - τα μικρόβια δεν έχουν καμία ελπίδα! Εάν οι λεπίδες αμβλυνθούν με την πάροδο του χρόνου, απλά ακονίστε ξανά τις λεπίδες κοπής χρησιμοποιώντας την παρεχόμενη πέτρα ακονίσματος. Ένα προστατευτικό κάλυμμα ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο κοψίματος και αυξάνει την ασφάλεια. Ο υψηλής ποιότητας ηλεκτρικός κόφτης κεμπάπ - οι άλλοι κατασκευαστές θα μπορούσαν να μάθουν ένα ή δύο πράγματα από αυτόν!