Φριτέζα ντόνατ - 18 L - 3.200 W - ψυχρή ζώνη

Η φριτέζα ντόνατ RCBG-18STHB της Royal Catering έχει σχεδιαστεί για επαγγελματική χρήση σε αρτοποιεία, εστιατόρια, σούπερ μάρκετ, σνακ μπαρ και φορτηγά τροφίμων. Με 3.200 watt και χωρητικότητα 18 λίτρων, είναι ιδανικός για την προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων ντόνατς, ντόνατς με ζελέ και τηγανίτες, καθώς και πατατάκια, ψάρια και κρεμμυδάκια. Με ένα συνδυασμό πρακτικών πρόσθετων στοιχείων, όπως ένα πλευρικό ράφι, τεχνολογία ψυχρής ζώνης και βρύση αποστράγγισης, αυτή η συσκευή από ανοξείδωτο χάλυβα είναι πιο εύκολη και βολική στη χρήση από πολλές άλλες φριτέζες. Η Royal Catering, ο ηλεκτρονικός σας έμπορος λιανικής πώλησης εξοπλισμού εστίασης και συσκευών μαγειρέματος, υποστηρίζει αυτό το προϊόν για την καλοσχεδιασμένη λειτουργικότητά του, την απλή λειτουργία και συντήρηση και τον πρακτικό σχεδιασμό του.

Η φριτέζα με συνολικό όγκο 18 λίτρων και χωρητικότητα 14 λίτρων λαδιού σας δίνει τη δυνατότητα να τηγανίζετε μεγάλες ποσότητες προϊόντων ταυτόχρονα, εξοικονομώντας χρόνο. Αυτή η συσκευή έχει πολλές εφαρμογές για επαγγελματική χρήση και εκτός από τα γλυκά τηγανητά γλυκά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τηγάνισμα πατατών, παναρισμένου κρέατος και ψαριού ή λαχανικών.

Χάρη στην ισχυρή απόδοση του αφαιρούμενου θερμαντικού στοιχείου 3.200 Watt, η φριτέζα φτάνει στη μέγιστη θερμοκρασία των 200 °C σε χρόνο μηδέν. Ένας υψηλής ποιότητας και πολύ ακριβής θερμοστάτης διατηρεί τη θερμότητα της λεκάνης λαδιού στην επιθυμητή θερμοκρασία, η οποία όχι μόνο εγγυάται τραγανά αποτελέσματα, αλλά και εξοικονομεί ηλεκτρική ενέργεια. Περιλαμβάνεται ένας γάντζος όπου μπορείτε να κρεμάσετε το καλάθι και να αφήσετε το τηγανητό φαγητό να στραγγίξει και να κρυώσει.

Με τον συνδυασμό καλά μελετημένων πρόσθετων στοιχείων, η φριτέζα συμβάλλει στην ιδανική ροή εργασιών σε επαγγελματικές κουζίνες και αρτοποιεία. Το πλαϊνό ράφι παρέχει μια πρακτική επιφάνεια αποθήκευσης για τα ήδη τηγανισμένα προϊόντα, καθώς και τη διασφάλιση ότι η περίσσεια λαδιού επιστρέφει στη λεκάνη λαδιού. Η ψυχρή ζώνη αποτρέπει την καύση των σωματιδίων των τροφίμων που βυθίζονται στον πυθμένα, εξασφαλίζοντας ότι το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα χωρίς αλλαγές στη γεύση και ότι τα τηγανητά φαγητά έχουν πάντα φρέσκια γεύση. Το καπάκι που περιλαμβάνεται προστατεύει το λάδι από εξωτερική μόλυνση και παρατείνει τη διάρκεια χρήσης του.

Η φριτέζα διαθέτει περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, το οποίο την καθιστά ανθεκτική και ανθεκτική στη διάβρωση, καθώς και πολύ εύκολη στον καθαρισμό. Το αφαιρούμενο θερμαντικό στοιχείο είναι ένα ακόμη πλεονέκτημα για τον καθαρισμό, καθώς σας επιτρέπει να φτάσετε σε κάθε σημείο του δοχείου. Το παλιό λάδι μπορεί να αποστραγγιστεί εύκολα και γρήγορα μέσω της βρύσης αποστράγγισης.

Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με διάφορα μέτρα ασφαλείας για την εξασφάλιση των ασφαλέστερων δυνατών συνθηκών εργασίας. Αυτά περιλαμβάνουν θερμική ασφάλεια που προστατεύει από την υπερθέρμανση, πόδια από καουτσούκ για σταθερότητα σε κάθε κουζίνα και θερμομονωμένη λαβή στο καλάθι τηγανίσματος 227 x 379 x 87 mm.