Κρεατομηχανή - ανοξείδωτο ατσάλι- 800 kg/hr - με γρανάζι όπισθεν

Ο ηλεκτρικός μύλος κρέατος RCFW-800PRO+ από τη συλλογή εξοπλισμού κρεοπωλείων της Royal Catering είναι το ιδανικό εργαλείο για επαγγελματική χρήση σε κρεοπωλεία, καντίνες ή εστιατόρια για γρήγορη επεξεργασία κρέατος και άλλων τροφίμων. Η συσκευή ξεχωρίζει με έναν ισχυρό κινητήρα 1.500 W καθώς και με υλικά υψηλής ποιότητας και ανθεκτικότητας.

Κιμάς για μπιφτέκια, λαζάνια ή λαχταριστές σάλτσες Bolognese σε μεγάλες ποσότητες είναι παιδικό παιχνίδι για αυτή τη μηχανή κοπής κρέατος. Χάρη στα εντυπωσιακά 1.500 W του ηλεκτροκινητήρα, η συσκευή τεμαχίζει έως και 800 kg/h κρέατος στον καλύτερο κιμά - ανάλογα με τον διάτρητο δίσκο με διαμέτρους 3, 5, 9 και 16 mm ή ακανόνιστου σχήματος. Και ακόμη και τα κατεψυγμένα τρόφιμα αλέθονται αβίαστα. Ο οδηγός δίσκος με τρεις μόνο τρύπες λειτουργεί επίσης ως προκόφτης και χρησιμοποιείται, για παράδειγμα, όταν γεμίζετε λουκάνικα.

Εάν ένα κομμάτι κρέας ή άλλο φαγητό κολλήσει στη μηχανή κιμά, απλώς γυρίστε το κουμπί ελέγχου για να χαλαρώσει και αφαιρέστε το χάρη στην πρακτική λειτουργία αντίστροφης λειτουργίας του άξονα σκουληκιού. Δεν χρειάζεται να αποσυναρμολογήσετε τη στιβαρή συσκευή, εξοικονομώντας σας πολύ χρόνο και χρήμα. Το κρέας πρέπει να κόβεται σε μικρότερα κομμάτια πριν το γέμισμα για να αποφευχθούν όσο το δυνατόν περισσότερο τέτοια μπλοκαρίσματα. Ο εκλεπτυσμένος σχεδιασμός της μηχανής άλεσης κρέατος σάς επιτρέπει να αφαιρείτε γρήγορα τις λεπίδες και τις πλάκες μύλου από ανοξείδωτο χάλυβα ασφαλείς για τρόφιμα και να τις καθαρίζετε σύμφωνα με τα πρότυπα υγιεινής της βιομηχανίας σέρβις τροφίμων. Η λεία επιφάνεια του περιβλήματος καθαρίζεται επίσης πολύ εύκολα.

Η μηχανή κιμά είναι ευχάριστα αθόρυβη στα 70 dB και στηρίζεται σε αντιολισθητικά πόδια από καουτσούκ που όχι μόνο απορροφούν τον ήχο, αλλά προστατεύουν και τις ευαίσθητες επιφάνειες και αποτρέπουν τις ενοχλητικές γρατσουνιές. Το ανθεκτικό πλαστικό ωστήριο τροφίμων εξασφαλίζει ασφαλή λειτουργία, επιτρέποντάς σας να σπρώξετε το κρέας στο μεγάλο δίσκο μέσα στη χοάνη. Οι αεραγωγοί στο περίβλημα διασφαλίζουν ότι ο κινητήρας του ηλεκτρικού μύλου κρέατος παραμένει επαρκώς ψυχρός ακόμη και κατά τη συνεχή λειτουργία. Σε περίπτωση που ο κινητήρας ζεσταθεί πολύ, η ενσωματωμένη προστασία υπερθέρμανσης τον απενεργοποιεί αυτόματα.

Υπάρχουν πολλά πειστικά επιχειρήματα για την αγορά της μηχανής κιμά από την επαγγελματική σειρά από την Royal Catering, τους ειδικούς σας για τον εξοπλισμό catering — γι' αυτό παραγγείλετε την μηχανή κιμά σας σήμερα.