Μπεν-μαρί - 6 GN 1/3 δοχεία - Royal Catering

Το Bain Marie της Royal Catering είναι ο ιδανικός τρόπος για να παρουσιάζετε ζεστό φαγητό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στα 6 δοχεία μπορείτε να διατηρήσετε όλα τα συστατικά ενός πιάτου ή πολλών πιάτων, όπως κρέας, ψάρι, λαχανικά, ρύζι, πατάτες και σάλτσα, στην επιθυμητή θερμοκρασία - χωρίς τον κίνδυνο να καούν. Ο θερμαντήρας φαγητού καλύπτει ιδανικά τις ανάγκες τροφοδοσίας υψηλής κλίμακας και είναι κατάλληλος για χρήση σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, κυλικεία, μπουφέδες, σνακ μπαρ, καφετέριες ή κατοικίες και κλινικές ηλικιωμένων.

Το αποδοτικό 2100 W θερμαίνει γρήγορα το υδατόλουτρο στην επιθυμητή θερμοκρασία. Ο αυτόματος θερμοστάτης ενεργοποιείται μέσω του περιστροφικού χειριστηρίου, το οποίο επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας μεταξύ 30 - 110 ° C. Ο θερμαντήρας τροφίμων διαθέτει βρύση αποστράγγισης για εύκολη χρήση.

Τα 6 αφαιρούμενα δοχεία (GN 1/3) με καπάκια προσφέρουν συνολικό όγκο 21 l. Χάρη στα πλήρως αφαιρούμενα δοχεία, μπορείτε να γεμίζετε το φαγητό απευθείας στον χώρο μαγειρέματος και στη συνέχεια να το τοποθετείτε στο δοχείο θέρμανσης. Αυτό όχι μόνο εξοικονομεί χρόνο, αλλά σας επιτρέπει να αναπληρώνετε εύκολα και επαγγελματικά τα μεμονωμένα τρόφιμα ανάλογα με τις ανάγκες σας. Τα καπάκια εξασφαλίζουν ότι τα πιάτα παραμένουν ζεστά και προστατευμένα ακόμη και από πάνω.

Ο θερμαντήρας τροφίμων μπεν μαρί διαθέτει προστατευτικό γυαλί ασφαλείας που μπορείτε να τοποθετήσετε ή να αφαιρέσετε με λίγα απλά βήματα. Το προστατευτικό προστατεύει τα τρόφιμα και τα πιάτα σας από τη βρωμιά και τη μόλυνση, ενώ παράλληλα επιτρέπει στους πελάτες σας να βλέπουν και να ανακτούν εύκολα τα προϊόντα.

Κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, η θερμαντική βάση είναι πολύ ανθεκτική και ανθεκτική στη διάβρωση. Το υλικό είναι ακίνδυνο για την υγεία, καθαρίζεται εύκολα χάρη στην εξαιρετικά λεία επιφάνειά του, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα υγιεινό. Ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει επίσης εξαιρετική αντοχή στην κόπωση και την κρούση.