Ζυμωτήριο - 23 L - Royal Catering - 1300 W

Είστε αρτοποιός, σεφ ζαχαροπλαστικής ή ιδιοκτήτης εστιατορίου; Η ζύμη σας δεν είναι τέλεια ή κοστίζει πολύ χρόνο και προσπάθεια; Η μηχανή ζύμωσης RCPM-20,1S της Royal Catering βάζει τέλος σε αυτό! Απίστευτη ισχύς και υψηλότερη ποιότητα για τέλεια ζύμη σε χρόνο μηδέν. Ακόμη και για μεγάλες ποσότητες. Κανένα πρόβλημα για τη μηχανή ζύμωσης της ζύμης!

Το μπολ της μηχανής ζύμωσης έχει χωρητικότητα 23 L. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να επεξεργαστείτε έως και 8 kg αλεύρι με μία κίνηση. Όλα τα μέρη που έρχονται σε άμεση επαφή με τη ζύμη είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι και πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα γαστρονομίας.

Με 1300 W ισχύος σε τάση 230 V, το σπειροειδές μίξερ είναι ιδιαίτερα ισχυρό και μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλες ποσότητες ζύμης οποιουδήποτε τύπου. Ο γάντζος ζύμωσης έχει ταχύτητα 130 - 320 rpm. Χάρη στον ενσωματωμένο χρονοδιακόπτη με μέγιστη διάρκεια 99 λεπτών, ο επεξεργαστής τροφίμων σταματά αυτόματα μετά την παρέλευση του χρόνου. Το μηχάνημα μπορεί να ζυμώνει τη ζύμη χωρίς κανείς να χρειάζεται να δώσει προσοχή. Αυτό βελτιώνει σημαντικά τη ροή εργασιών στην κουζίνα σας.

Λόγω του καλύμματος πλέγματος, η μηχανή ζύμωσης είναι εξαιρετικά ασφαλής κατά τη λειτουργία. Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας μπορούν να προστεθούν και άλλα συστατικά.