Χωνί πλήρωσης - 1.8 L - ανοξείδωτο ατσάλι - 3 άκρες πλήρωσης - βάση με δίσκο στάλαξης

Το χωνί πλήρωσης RC-OF04 της Royal Catering επιτρέπει την εύκολη και ακριβή διανομή σάλτσας, λικέρ, γαρνιτούρας και τη γέμιση και διακόσμηση σοκολάτας, γλυκών ή επιδόρπιων. Χάρη στην πρακτική μηχανική του χωνιού και το υψηλής ποιότητας υλικό, αυτό το βοηθητικό εργαλείο κουζίνας είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και κουζίνες.

Τα τρία παρεχόμενα ρύγχη πλήρωσης με διάμετρο 4, 5 και 6 mm εξασφαλίζουν πάντα την καλύτερη και καλύτερη επιτυχία με οποιαδήποτε σύσταση υγρού. Επιλέξτε την κατάλληλη ροή κόσκινου ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος, π.χ. ένα παχύ στρώμα επικάλυψης ή μια λεπτή πινελιά σάλτσας σε ένα πιάτο εστιατορίου. Το υλικό πλήρωσης ζαχαροπλαστικής είναι επίσης κατάλληλο για τη χορήγηση γκανάς, καθώς και σοκολάτας και λεπτών πουρέδων, δηλαδή όλων των ομοιογενών, ρευστοποιήσιμων μαζών.

Το ιδιαίτερο σε αυτό το υλικό πλήρωσης σοκολάτας είναι ο απλός αλλά ακριβής τρόπος με τον οποίο λειτουργεί το άνοιγμα διανομής. Με τη βοήθεια του μοχλού που είναι προσαρτημένος στην εργονομική λαβή, την οποία μπορείτε να χειριστείτε με τον αντίχειρά σας, μπορείτε να ανασηκώνετε ή να κατεβάζετε κατά βούληση το ελαστικό πώμα που είναι τοποθετημένο στο κέντρο, ανοίγοντας ή κλείνοντας έτσι το άνοιγμα εξόδου. Αυτό σημαίνει ότι το γέμισμα ή η διακόσμηση μπορεί να διακοπεί και να συνεχιστεί ανά πάσα στιγμή χωρίς να χαθεί το γέμισμα.

Η βάση που περιλαμβάνεται στην παράδοση είναι ιδανική για την τοποθέτηση ή την προσωρινή αποθήκευση του χωνιού πλήρωσης. Ένας δίσκος σταγόνων διατηρεί το τραπέζι εργασίας καθαρό. Επίσης, διευκολύνει σημαντικά το γέμισμα του χωνιού 1,8 L, καθώς στηρίζεται με ασφάλεια στη βάση και δεν ανατρέπεται. Ειδικά σε επαγγελματικές κουζίνες, όπου πρέπει να σερβίρονται πολλά επιδόρπια ταυτόχρονα, αυτό το χωνί είναι ένα απαραίτητο εργαλείο.

Το χωνί λικέρ είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, γι' αυτό και είναι πολύ σταθερό, στιβαρό και ανθεκτικό στη διάβρωση. Αυτό το υλικό είναι ιδανικό για επαφή με τρόφιμα, καθώς είναι ουδέτερο προς τα τρόφιμα και επομένως εξαιρετικά υγιεινό. Μπορεί επίσης να καθαριστεί γρήγορα και εύκολα. Με αυτό το χωνί γέμισης από τη Royal Catering, τίποτα δεν θα στέκεται εμπόδιο στις σοκολατένιες δημιουργίες σας!