Παρασκευαστής για λουκάνικα - οριζόντιος - 5 L

Είτε ένα ογκώδες Krakauer, ένα μακρύ λουκάνικο Θουριγγίας ή ένα παχύ χοιρινό λουκάνικο—με τον υψηλής ποιότητας λουκάνικο RC-SFV5L της Royal Catering, μπορείτε να παράγετε διάφορα είδη λουκάνικων με το χέρι χάρη στους τέσσερις σωλήνες πλήρωσης που παρέχονται. Ο γεμιστής λουκάνικων 5 L είναι ένα χρήσιμο εργαλείο σε εστιατόρια, κρεοπωλεία, καντίνες ακόμα και στην κουζίνα του σπιτιού σας.

Η μηχανή πλήρωσης λουκάνικων είναι κατασκευασμένη από υγιεινό ανοξείδωτο χάλυβα και είναι εξοπλισμένη με υψηλής ποιότητας κιβώτιο ταχυτήτων δύο ταχυτήτων. Αυτό σας δίνει τη δυνατότητα να γεμίζετε ομοιόμορφα τα λουκάνικα με μείγμα κρέατος σε δύο ταχύτητες χρησιμοποιώντας την εργονομική μανιβέλα χειρός. Ο στρόφαλος, ο οποίος βρίσκεται κοντά στο περίβλημα, εξασφαλίζει τη βέλτιστη μετάδοση ισχύος και μια πιο σταθερή θέση από συγκρίσιμα προϊόντα με μανιβέλα που προεξέχει μακριά από το περίβλημα. Μια σφράγιση σιλικόνης εμποδίζει τη διαρροή του γεμίσματος από τον κύλινδρο.

Για να γεμίσετε τον κύλινδρο των 14 εκ. με κρέας λουκάνικου, απλά ξεκλειδώστε τον και βγάλτε τον. Το δοχείο μπορεί να γεμιστεί με το χέρι ή απευθείας από έναν μύλο κρέατος. Επειδή ολόκληρος ο παρασκευαστής λουκάνικων είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα ασφαλούς για τα τρόφιμα και μεγάλης διάρκειας, ο κύλινδρος και τα εξαρτήματα καθαρίζονται εύκολα. Ανάλογα με τη γέμιση και το επιθυμητό πάχος του λουκάνικου, απλώς βιδώστε έναν από τους σωλήνες πλήρωσης μήκους 18 cm με διάμετρο 16, 22, 32 ή 38 mm στο σπείρωμα της εξόδου. Το εύχρηστο παξιμάδι ένωσης σάς επιτρέπει να αντικαθιστάτε γρήγορα τους σωλήνες πλήρωσης και να τους στερεώνετε στο κάτω μέρος του κυλίνδρου ύψους 32 cm. Η οριζόντια κατασκευή της μηχανής αλλαντικών είναι επίσης ιδιαίτερα κατάλληλη για μεγαλύτερα και πιο σφιχτά προϊόντα.