Ψησταριά από πέτρα λάβας - 7200 W - 50 x 27 cm - 0 - 460 °C - Royal Catering

Κάλεσμα σε όλους τους επαγγελματίες του μπάρμπεκιου: με την ψησταριά με πέτρα λάβας της Royal Catering μπορείτε να μαγειρεύετε λουκάνικα, μπέικον, μπιφτέκια, λαχανικά και τοστ στον ύπνο σας! Το στιβαρό μοντέλο με πλάκα ψησίματος από χυτοσίδηρο είναι ιδανικό για τον κλάδο της εστίασης, είτε πρόκειται για ξενοδοχεία, καφετέριες, καρότσια σνακ, μπιστρό, μπαρ, εστιατόρια ή εκδηλώσεις τροφοδοσίας κάθε είδους. Τα στιβαρά υλικά καθιστούν τη σχάρα λάβας με καύση αερίου το ιδανικό βοήθημα για την κουζίνα σε ανοιχτό χώρο.

Το μπάρμπεκιου αερίου με πέτρα λάβας για ειδικές περιστάσεις: μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα πολλά σάντουιτς, χάμπουργκερ, τοστ, τορτίγιες και άλλες νόστιμες λιχουδιές στην επιφάνεια ψησίματος 50 x 27 cm. Η πλάκα σχάρας έχει αυλακώσεις, αποθηκεύει πολύ καλά τη θερμότητα και εμποδίζει το φαγητό να κολλήσει στη σχάρα.

Με την ψησταριά παίρνετε 3,3 κιλά πέτρες λάβας. Μπορείτε να τα θερμάνετε αποτελεσματικά με φυσικό αέριο μέσω ενός ισχυρού καυστήρα. Λόγω του στρώματος από πέτρα λάβας, δεν υπάρχει ανοιχτή φλόγα, αλλά μια ομοιόμορφη επιφάνεια θέρμανσης με βέλτιστη, ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Επιπλέον, οι πέτρες λάβας προσδίδουν στο φαγητό σας ένα αλάνθαστο άρωμα. Με τη σχάρα μπορείτε να επιτύχετε θερμοκρασίες 0 - 460 °C. Οι πέτρες λάβας απορροφούν τη θερμότητα και την αποθηκεύουν, ώστε το φαγητό σας να μαγειρεύεται συνεχώς και απαλά.

Τα τέλεια ψημένα μπιφτέκια είναι πανεύκολα σε αυτή τη σχάρα με πέτρα λάβας, επειδή το περιττό λίπος φεύγει από την πλάκα της σχάρας και καταλήγει σε ένα δίσκο σταγόνων. Αυτό μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί και να καθαριστεί. Μπορείτε να καθαρίσετε το στιβαρό πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι και την ατσάλινη σχάρα εξίσου γρήγορα.